食パンを切るたびに断面がボロボロになるんですけど～、パン切り包丁ってどれを買えばいいのかなぁ～？
分かります。あれ、包丁が悪いというより刃の形が合っていないことが多いんですよね。貝印はパン切りだけで30本以上あるので、迷って当然なんですよ。順番にお伝えしますね！
結論から言いますと．．．
使うパンの大きさで刃渡りを決めて、あとは予算で選ぶ、これでほぼ決まります。↓
- ✨ 迷ったらこれ・値段も安い ⇒ KHS Bready ONE（パン切りナイフ）（1,760円（税込）／★5.0（8件））
- ✨ 日本製の関孫六がいい方 ⇒ 関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm（2,420円（税込）／★5.0（4件））
- ✨ 食卓で切り分けたいだけの方 ⇒ SELECT100 ブレッドナイフ 160mm（7,700円（税込）／★5.0（2件））
まずはこの3本を写真で見て下さい。↓
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- 貝印のパン切り包丁は「波刃」の形が1本ごとに違う！
- 【最重要】パン切り包丁の刃渡りは何mmを選べばいい？
- 貝印のパン切り包丁おすすめ8選！
- KHS Bready ONE（パン切りナイフ）／1,760円（税込） ★5.0（8件）
- 関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm／2,420円（税込） ★5.0（4件）
- 関孫六 匠創 パン切り 210mm／4,950円（税込） ★5.0（1件）
- コンパクトブレッドナイフ／1,650円（税込） ★5.0（3件）
- SELECT100 ブレッドナイフ 160mm／7,700円（税込） ★5.0（2件）
- ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)／8,250円（税込） ★5.0（8件）
- 旬Classic ブレッド 225mm／22,000円（税込） ★はシリーズ合計のため掲載しません
- KHS Bready WOOD／2,640円（税込） ★4.0（1件）
- 他にもこんなパン切り包丁があります
- 貝印のパン切り包丁8本を表で比べると？
- まっすぐ切れない方は「パン切りガイド」という手もあります
- 貝印のパン切り包丁の口コミ・評判は？
- 貝印のパン切り包丁でよくある質問
- まとめ
貝印のパン切り包丁は「波刃」の形が1本ごとに違う！
パン切り包丁というと、みなさん「ギザギザした刃」を思い浮かべると思います。ところが実際に貝印の商品を並べてみると、このギザギザの形が1本ずつ全然違うんです。ここが分かると、選ぶのがぐっと楽になります。
一番分かりやすいのがKHS Bready ONE（パン切りナイフ）です。この1本の中に、刃の形が3種類入っています。↓
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
1,760円（税込） ★5.0（8件）
詳細・購入はこちら
なぜ3種類も要るのか、というのがこの図の肝です。パンを切る動作は、実は「切り込む」「切り進める」「切り離す」の3段階に分かれています。
- 刃元のギザ刃 ⇒ 表面がツルツルして滑るバゲットに、最初に食い込ませる
- 中央の波刃（2種） ⇒ 柔らかい中身を潰さずに、パンくずを抑えながら切り進める
- 先端の直線刃 ⇒ 最後の一枚を引きちぎらず、断面をきれいに切り離す
普通の三徳包丁でパンを切ると、なぜ潰れるんですか？
三徳包丁は刃をまっすぐ押し当てて切る道具なんです。パンは押すと潰れますよね。波刃は刃先がノコギリのように食材へ引っかかるので、押さずに前後へ引くだけで繊維が切れていく。だから潰れないんですよ
同じ考え方はSELECT100 ブレッドナイフ 160mmにも入っていて、貝印公式によると粗めの波刃・緩めの波刃・直線刃の3種類を組み合わせているとのことです。KHS Bready WOODは4種類です。
一方で、関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mmやブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)のように同じ形の波が刃渡り全体に続いているタイプもあります。こちらは食パンのような均質なパンを、同じ力でスーッと切っていくのが得意です。↓
つまり「硬いパンも柔らかいパンも1本で」なら刃の形が混ざったタイプ、「食パン中心」なら同じ波が続くタイプ、という選び方になります
【最重要】パン切り包丁の刃渡りは何mmを選べばいい？
ここがこの記事で一番お伝えしたいところです。貝印のパン切り包丁は、160mmクラスから300mmクラスまであります。倍近く違うので、ここを間違えると使いにくいものを買うことになります。なお公式スペックに刃渡りが書かれていない商品もあるので、その場合は商品名の数字と本体サイズを目安にしています。
基準はシンプルで、「切りたいパンの幅」より刃が長ければいいだけです。↓
| 刃渡りの目安 | 切れるもの | この記事の該当商品 |
| 160mm前後 | ロールパン、パウンドケーキ、食卓での切り分け | SELECT100 ブレッドナイフ 160mm／コンパクトブレッドナイフ |
| 210〜225mm | 食パン一斤、バゲット、サンドイッチ（家庭ならここ） | KHS Bready ONE（パン切りナイフ）／関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm／関孫六 匠創 パン切り 210mm／旬Classic ブレッド 225mm |
| 240mm以上 | 大きいハード系のパン、ホールケーキ、業務用サイズ | ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)／関孫六 オールステンレスパン切 300mm |
刃渡りは貝印公式ストアの商品スペックより。記載のない商品は商品名の表記を目安にしています
うちは食パンだけなんですけど～、それでも210mm要りますかぁ～？
切りたいパンの幅より刃が長ければ、数字の上では切れます。ただ波刃は押さずに前後へ引いて切るので、刃が長いほうが1回で引ける距離が伸びて、断面がまっすぐになりやすいんですよ
実際にKHS Bready ONE（パン切りナイフ）の寸法を見てみると、刃渡り約210mm・全長約340mmです。↓
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
1,760円（税込） ★5.0（8件）
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逆に短くても切れないわけではありません。貝印公式の商品写真では、160mmクラスのSELECT100 ブレッドナイフ 160mmで食パン一斤をそのまま切っています。↓
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
7,700円（税込） ★5.0（2件）
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長さを決めるときは、収納場所も一緒に考えて下さい。240mmのブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)には、実際の口コミで「ちょっと長いかなぁ⁇ 包丁を収納するところからはみ出るのが惜しい」という指摘が出ています。買う前に包丁差しの高さを測っておくと失敗しません。
結局、何mmを買えばいいですか？
家庭で食パンとバゲットを切るなら210mm、これで9割の方は困りません。食卓で切り分けるだけなら160mmクラス、大きいパンを焼く方は240mm以上、と覚えて下さい
貝印のパン切り包丁おすすめ8選！
貝印公式ストアの「パン切り包丁・ブレッドナイフ」カテゴリには31商品あります（2026年8月24日時点）。そのうちレビューが付いているのは19商品でした。ここからレビューがあるものを中心に、刃渡り・値段・タイプが重ならないよう8本に絞ってお伝えしますね！
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）／1,760円（税込） ★5.0（8件）
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
1,760円（税込） ★5.0（8件）
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Amazonの貝印公式ストアのベストセラー一覧に載っている1本です（2026年8月21日時点。「過去1か月に1,000点以上購入されました」の表示、★4.6・レビュー1,948件）。私が一覧を見た限り、パン切り包丁でここに入っていたのはこの1本でした。それでいて1,760円（税込）という値段なので、最初の1本としてはかなり選びやすいと思います。
この包丁が面白いのは、1本の刃の中で刃の形を3つ使い分けているところです。刃元は硬いパンに食い込むギザ刃、中央は中身を潰さない緩やかな波刃、先端は最後をきれいに切り離す直線刃。貝印公式によると、この3つの組み合わせで「切り込み → 切り進め → 切り離し」を1本でこなす設計になっています。図で見てもらったほうが早いです。↓
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
1,760円（税込） ★5.0（8件）
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重さは69gと、今回紹介する中でも軽いほうです。口コミにも「思ったよりコンパクトで軽いのに切れ味バツグン」という声がありました。ハンドルは滑りにくい形にしてあって、家庭用の食器洗い乾燥機にも対応しています（業務用の食洗機は不可なので気を付けて下さい。！）。
ちなみにですが、これはパン切り専用です。公式の注意書きでも、冷凍食品・骨付き肉・カボチャのような硬いものには使わないようにと書かれています。バゲット・食パン・具だくさんのサンドイッチまでが守備範囲、と思っておくといいですね。↓
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
1,760円（税込） ★5.0（8件）
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| 項目 | 内容 |
| 刃渡り／全長 | 210mm／340mm |
| 重量 | 69g |
| 刃体の材質 | ステンレス刃物鋼（片刃付） |
| 柄の材質 | ポリプロピレン（耐熱温度100度） |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000AB5524 |
| 食器洗い乾燥機 | 対応（業務用食洗機は不可） |
KHS Bready ONE（パン切りナイフ）
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関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm／2,420円（税込） ★5.0（4件）
関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm
2,420円（税込） ★5.0（4件）
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「せっかくなら関孫六で、しかも日本製がいい」という方はこちらです。パッケージにも赤く「日本製 Made in Japan」と入っています。値段は2,420円（税込）と、Bready ONEに数百円足すだけの範囲です。
刃体はステンレス刃物鋼の単層材で、サビにくくて手入れがしやすいのが特徴です。柄は耐熱の樹脂なので、公式の商品説明に食器洗浄機・食器乾燥器に使用可と明記されています。パンだけでなく、ケーキやトマトのような柔らかい食材のカットにも使えると書かれているのが、Bready ONE（パン切り専用）との大きな違いですね。
口コミで具体的だったのが「パンくずが少ない」という声です。フランスパン巡りが好きな方の投稿で、硬い皮にきちんと刃が入って1.5往復もしないうちに切れた、と書かれていました。刃元のアップはこちらです。↓
関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm
2,420円（税込） ★5.0（4件）
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| 項目 | 内容 |
| 刃渡り／全長 | 約210mm／約338mm |
| 重量 | 約84g |
| 刃体の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| 柄の材質 | ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度170℃） |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 000AB5425 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用可（公式の商品説明に記載） |
関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm
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関孫六 匠創 パン切り 210mm／4,950円（税込） ★5.0（1件）
関孫六 匠創 パン切り 210mm
4,950円（税込） ★5.0（1件）
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柄まで全部ステンレスで一体成型されているのがこの1本です。継ぎ目がないので、水や汚れが入り込む隙間がありません。木の柄が傷んでくるのが嫌だという方には、これが答えになります。
貝印公式によると、刃付けを3工程で行い、刃付け後にできる角を滑らかに研磨することで切断抵抗を小さくしているとのことです。重さは約118gで、樹脂柄のものより少しずっしりします。この重さが、押し引きするときに勝手に刃を進めてくれる感じになります。
レビューはまだ1件だけですが、「焼きたてのパンも面白いようにキレます。キレがよくないパン切りからもっと早くかえればよかった」という内容でした。件数が少ないので、評判を確かめてから買いたい方には向きませんが、道具としての作りははっきりしています。
| 項目 | 内容 |
| 刃渡り／全長 | 約210mm／約338mm |
| 重量 | 約118g |
| 刃体の材質 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 |
| 柄の材質 | 18-8ステンレススチール（一体成型） |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 000AB5167 |
| 食器洗い乾燥機 | 対応 |
関孫六 匠創 パン切り 210mm
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コンパクトブレッドナイフ／1,650円（税込） ★5.0（3件）
コンパクトブレッドナイフ
1,650円（税込） ★5.0（3件）
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重さは48gと、今回紹介する中で一番軽い1本です。本体も225mmしかないので、パン切り包丁というより「大きめのテーブルナイフ」に近い大きさですね。値段も1,650円（税込）と一番安いです。
これは食パン一斤をまるごと切る道具ではなく、焼き上がったパウンドケーキやロールパンを、食卓の上で切り分けるための道具です。引き出しにも普通に入りますし、食器洗い乾燥機にも対応しています。刃先は丸くしてあって、波刃も大きめです。↓
コンパクトブレッドナイフ
1,650円（税込） ★5.0（3件）
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⚠️ 2026年8月24日時点で、公式ストアでは在庫なしの表示になっています。ただ在庫は入れ替わるので、気になる方は商品ページで最新の状況を確認してみて下さい。
| 項目 | 内容 |
| 本体サイズ | 225×35×17mm（刃渡りの記載なし） |
| 重量 | 48g |
| 刃体の材質 | ステンレス単層材（刃材：ステンレス刃物鋼／波刃付け） |
| 柄の材質 | ポリアセタール（耐熱温度110℃） |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DL7031 |
| 食器洗い乾燥機 | 対応 |
コンパクトブレッドナイフ
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SELECT100 ブレッドナイフ 160mm／7,700円（税込） ★5.0（2件）
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
7,700円（税込） ★5.0（2件）
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刃渡りが短いパン切り包丁を探している方はこちらです。公式スペックに刃渡りの記載はありませんが、商品名のとおり160mmクラスで、本体の全長も287mmと短くまとまっています。
「短いと食パンが切れないのでは？」と思いますよね。ところが公式の商品写真では、この160mmで食パン一斤をそのまま切っています。実物を見てもらったほうが早いです。↓
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
7,700円（税込） ★5.0（2件）
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貝印公式によると、こちらも粗めの波刃・緩めの波刃・直線刃の3種類を組み合わせていて、ハードパンからソフトパンまで対応するとのことです。柄は人工大理石で、食洗機に入れられます。表面の硬いハード系のパンを切っている写真がこちらです。↓
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
7,700円（税込） ★5.0（2件）
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値段は7,700円（税込）とそれなりにしますが、口コミには「以前使っていた他社製は断面がギザギザだったが、こちらはスッと入って、まるでパン屋さんで買ったパンみたいな仕上がりだった」という声がありました。まな板と並べると、この短さが分かると思います。↓
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
7,700円（税込） ★5.0（2件）
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| 項目 | 内容 |
| 本体サイズ | 287×27×20mm（刃渡りの記載なし） |
| 重量 | 104g |
| 刃体の材質 | ステンレス単層材（刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼／波刃付け） |
| 柄の材質 | 人工大理石（耐熱温度100℃） |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000AB5061 |
| 食器洗い乾燥機 | 対応 |
SELECT100 ブレッドナイフ 160mm
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ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)／8,250円（税込） ★5.0（8件）
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)
8,250円（税込） ★5.0（8件）
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パティシエの杉窪章匡（すぎくぼ あきまさ）氏と作られたパン切り包丁です。pas mal（パマル）はフランス語で「いいね！」という意味だそうです。刃渡りは240mmと長めで、重さも160gあります。
レビュー8件がすべて★5で、今回の8本の中では口コミの評価が揃っているほうです。「パンくずが出ることにストレスを感じていたが、この切れ味は最高」「一斤の食パンをサンドイッチ用に家庭でスライスできる」といった声が並んでいました。
ただし長さは覚悟が要ります。実際の口コミにも「ちょっと長いかなぁ⁇ 包丁を収納するところからはみ出るのが惜しい」という指摘がありました。買う前に、包丁差しの高さを一度測っておいたほうがいいと思います。刃はこんなふうに、ゆるやかな波が続く形です。↓
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)
8,250円（税込） ★5.0（8件）
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| 項目 | 内容 |
| 刃渡り／全長 | 240mm／380mm |
| 重量 | 160g |
| 刃体の材質 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（片刃付け） |
| 柄の材質 | 積層強化木 |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 018AB5630 |
| 食器洗い乾燥機 | 公式に記載なし |
ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)
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旬Classic ブレッド 225mm／22,000円（税込） ★はシリーズ合計のため掲載しません
旬Classic ブレッド 225mm
22,000円（税込） ★はシリーズ合計のため掲載しません
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貝印の高級ライン「旬（しゅん）」のパン切りです。硬さの違うステンレスを33層重ねた構造で、刃体にダマスカス模様が出ます。値段は22,000円（税込）と、Bready ONEの12本分以上ですね。
貝印公式によると、崩れやすいパンや粘りのあるチーズもきれいに切れる包丁で、波刃を前後に押し挽きして使うとのことです。テーブルの上に出しても違和感のないデザインにしてある、とも書かれています。重さは211gとしっかりあります。
⚠️ この商品ページの★4.8（52件）は、旬Classicシリーズの全サイズを合計した数字です。実際に表示されているレビューを見ると「サイズ：ユーティリティ」「サイズ：三徳175mm」「サイズ：中華包丁」といったものが並んでいて、ブレッド225mmについて書かれた投稿は確認できませんでした。この数字を「パン切りが52人に評価されている」と読まないよう気を付けて下さい。！
| 項目 | 内容 |
| 刃渡り／全長 | 225mm／365mm |
| 重量 | 211g |
| 刃体の材質 | ステンレス複合材（刃材：特殊ステンレス刃物鋼／波刃付け） |
| 柄の材質 | 積層強化木（口金・尻金：ステンレススチール） |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 580DM0705 |
| 食器洗い乾燥機 | 公式に記載なし |
旬Classic ブレッド 225mm
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KHS Bready WOOD／2,640円（税込） ★4.0（1件）
KHS Bready WOOD
2,640円（税込） ★4.0（1件）
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Bready ONEと同じシリーズの木柄バージョンです。柄は水に強い積層強化木で、値段は2,640円（税込）。本体の全長は342mmと、Bready ONEよりわずかに長いです。
貝印公式によると、こちらは4種類の刃形状を組み合わせているとのことです。ただし刃渡りの記載は公式スペックにありません。
レビューは1件だけで、しかも評価は★4です。「刃先が長いのでサイズの大きいパンも大変切りやすい。ただ刃の切れ味はそれなりです。値段から考えれば致し方ない」という内容でした。切れ味そのものより、木の柄の見た目で選ぶ1本だと思っておくといいですね。
| 項目 | 内容 |
| 本体サイズ | 342×26×12mm（刃渡りの記載なし） |
| 重量 | 80g |
| 刃体の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| 柄の材質 | 積層強化木 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000AB5525 |
| 食器洗い乾燥機 | 公式に記載なし |
KHS Bready WOOD
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他にもこんなパン切り包丁があります
上の8本以外にも、まだレビューは付いていませんが選択肢になる3本があります。レビューが0件なので評判は確認できませんが、用途がはっきりしているので名前だけ挙げておきますね。↓
| 商品名 | 価格（税込） | 特徴 |
| 関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm | 18,700円（税込） | 刃渡り240mm・275g。関孫六の高級ライン。ステンレス口金と刀身を溶接した一体口金 |
| 関孫六 オールステンレスパン切 300mm | 14,300円（税込） | 全長440mm。熱湯消毒に対応したオールステンレス。業務用サイズ |
| プラ柄波刃 220mm | 1,980円（税込） | 全長340mm・95g。柄に数字があり、削って使い始めた月を管理できる |
いずれも2026年8月24日時点でレビュー0件。価格は貝印公式ストアの表示
貝印のパン切り包丁8本を表で比べると？
値段・刃渡り・重さ・生産国・食洗機を1枚にまとめました。↓
| 商品名 | 価格（税込） | 刃渡り／全長 | 重さ | 生産国 | 食洗機 |
| KHS Bready ONE（パン切りナイフ） | 1,760円（税込） | 210mm／340mm | 69g | 中国 | ○ |
| 関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm | 2,420円（税込） | 約210mm／約338mm | 約84g | 日本 | ○ |
| 関孫六 匠創 パン切り 210mm | 4,950円（税込） | 約210mm／約338mm | 約118g | 日本 | ○ |
| コンパクトブレッドナイフ | 1,650円（税込） | ‐／225mm | 48g | 中国 | ○ |
| SELECT100 ブレッドナイフ 160mm | 7,700円（税込） | ‐／287mm | 104g | 中国 | ○ |
| ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット) | 8,250円（税込） | 240mm／380mm | 160g | 日本 | ‐ |
| 旬Classic ブレッド 225mm | 22,000円（税込） | 225mm／365mm | 211g | 日本 | ‐ |
| KHS Bready WOOD | 2,640円（税込） | ‐／342mm | 80g | 中国 | ‐ |
○：公式に対応の記載あり ‐：公式に記載なし／刃渡りの「‐」は公式スペックに記載がないもの。すべて2026年8月24日時点の貝印公式ストアの表示
生産国が中国のものもあるんですねぇ～。日本製のほうがいいのかなぁ～？
値段が全然違います。日本製の関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mmは2,420円、中国製のKHS Bready ONE（パン切りナイフ）は1,760円。ただBready ONEのほうがAmazonでは売れていて、★も4.6です。どちらが良い悪いではなく、好みで選んで大丈夫ですよ
まっすぐ切れない方は「パン切りガイド」という手もあります
ちなみにですが、「包丁は買ったけど、それでも斜めになる」という方はけっこう多いです。これは腕の問題というより、切り始めの角度がずれているのが原因なんですよね。
貝印には、パンを挟んで刃の通り道を固定してしまう道具があります。↓
パン切りナイフ＆ガイドセット
3,630円（税込） ★4.5（2件）
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使い方は3ステップです。↓
- STEP1 ⇒ 切りたい厚さを決めて、包丁ガイドの突起に厚み調節プレートをセットする
- STEP2 ⇒ パンをベースの上に乗せ、片面を調節プレートに軽く当てる
- STEP3 ⇒ 包丁ガイドの溝にパン切りナイフを入れ、前後にゆっくり動かしながら切り下ろす
厚みは5段階から選べます。5枚切25mm／6枚切20mm／8枚切15mm／12枚切10mm／サンドイッチ7mm（いずれも目安）。プレートに数字が刻んであるので、迷いません。↓
パン切りナイフ＆ガイドセット
3,630円（税込） ★4.5（2件）
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パン切りナイフ＆ガイドセット／3,630円（税込） ★4.5（2件）
パン切りナイフ＆ガイドセット
3,630円（税込） ★4.5（2件）
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ガイドと専用のパン切りナイフがセットになったものです。ナイフの刃渡りは210mmで、重さは60gと軽め。ホームベーカリーで焼いたパンを毎週切る、という方はこれ1つで完結します。
口コミには「週1でパン焼き機でパンを焼いています。6枚切りにしていますが毎回上手くきれいにきれません。今回これを使用して切ったところとてもきれいに切れて感激しました」という声がありました。
| 項目 | 内容 |
| ナイフの刃渡り／全長 | 210mm／328mm |
| ナイフの重量 | 60g |
| ガイドの厚み設定 | 5枚切25mm／6枚切20mm／8枚切15mm／12枚切10mm／サンドイッチ7mm（いずれも目安） |
| ガイドの材質 | ABS樹脂（耐熱温度80℃）、すべり止め：熱可塑性エラストマー |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 000DL7029 |
| 食器洗い乾燥機 | 対応 |
パン切りナイフ＆ガイドセット
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パン切りガイド／1,210円（税込） ★4.0（1件）
パン切りガイド
1,210円（税込） ★4.0（1件）
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もうパン切り包丁は持っている、ガイドだけ欲しいという方はこちらです。1,210円（税込）で、折りたたんで薄く収納できます。パッケージに使い方と厚さの一覧が載っているので、こちらも見てみて下さい。↓
パン切りガイド
1,210円（税込） ★4.0（1件）
詳細・購入はこちら
レビューは1件だけですが、良い点と気になる点の両方が書かれていました。「厚みの設定もでき、まっすぐ切ることができて重宝しています。ただ底がプラスチックなので包丁の切り傷が付いてしまうのがマイナス1です」とのことです。ここは知っておいたほうがいいですね。
| 項目 | 内容 |
| サイズ | 173×145×40mm |
| 重量 | 152g |
| 厚み設定 | 5枚切25mm／6枚切20mm／8枚切15mm／12枚切10mm／サンドイッチ7mm（いずれも目安） |
| 材質 | ABS樹脂（耐熱温度80℃）、すべり止め：熱可塑性エラストマー |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 000DL7030 |
| 収納 | 折りたたみ可 |
パン切りガイド
詳細・購入はこちら↓
貝印のパン切り包丁の口コミ・評判は？
貝印公式ストアに寄せられたレビューをもとに、内容を要約してお伝えします。先にお伝えしておくと、このジャンルはレビューがあまり集まりません。今回の8本でも、一番多いもので8件です。数の多さで判断できるジャンルではない、と思って読んで下さい。
【SELECT100 ブレッドナイフ 160mmを使って】以前の他社製のナイフは、なかなか切れなくて断面もギザギザで美しくありませんでした。こちらはスッと生地に入ってスルスルと切れて、まるでパン屋さんで買ったパンみたいな仕上がりでした
【KHS Bready ONE（パン切りナイフ）】
★5が8件そろっています。「切れ味がとても気持ち良い。持ち手も握りやすく、思ったよりコンパクトで軽いのに切れ味バツグン」「厚切りも薄切りも思い通りの厚さに切れた」といった声が並びます。子どもが毎朝パンを切ってくれるようになったという投稿もありました。トマトが薄く切れた、サンドイッチも中身がずれずに切れた、という報告も出ています。
引用：貝印株式会社
【関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm】
4件すべて★5でした。パン屋巡りが好きな方の投稿では、フランスパンの硬い皮にきちんと刃が入り、大した力をかけずに1.5往復もしないうちに切れて、パンくずも非常に少なかったとのことです。100円ショップのものから買い替えた方は「ここまで違いがあるとは思わなかった」と書いていました。
引用：貝印株式会社
【ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)】
8件すべて★5です。「パンくずが出ることにストレスを感じていたが、この切れ味は最高」「ホームベーカリーで作った出来立てのパンがストレスなくまっすぐ切れる」という声が中心でした。気になる点も出ています。「ちょっと長いかなぁ⁇ 包丁を収納するところからはみ出るのが惜しい」「取っ手の木の部分が少し安っぽい」という指摘です。
引用：貝印株式会社
【SELECT100 ブレッドナイフ 160mm】
2件で★5です。断面が美しく切れたという声のほか、「スーパーのピザをカットしたら、びっくりするぐらいきれいに切れた」という投稿がありました。刃が緩く曲線になっているのでピザカットが楽だった、とのことです。
引用：貝印株式会社
【コンパクトブレッドナイフ】
3件で★5です。「好きなパンをナイフで小さく切ってフォークで食べるのがマイブーム。本当に軽く切れるのでびっくり」「今までいらないと思って買わなかったけれど、むしろ早く買えばよかった」という内容でした。
引用：貝印株式会社
全体を通して一番多いのが「もっと早く買えばよかった」という言葉なんですよね。逆に言うと、それまでパン切り包丁を持っていなかった方が多いという事でもありますね
なお、関孫六 匠創 パン切り 210mmはレビューが1件、関孫六 ダマスカス パン切りナイフ 240mm・関孫六 オールステンレスパン切 300mm・プラ柄波刃 220mmはまだレビューが0件で、使った方の声が確認できませんでした。
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貝印のパン切り包丁でよくある質問
パン切り包丁（波刃）は研げますか？
パン切り包丁のギザギザって、研げないと思ってましたぁ～
普通のシャープナーでは研げません。シャープナーの溝に波刃を通しても、ギザギザの山の部分しか当たらないからです。ただし波刃専用のシャープナーがあります。
ちなみにですが、研ぎ方については別の記事で角度・回数まで詳しくまとめていますので、こちらをご覧ください。↓
食器洗い乾燥機に入れられますか？
商品によります。今回の8本では、KHS Bready ONE（パン切りナイフ）・関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm・関孫六 匠創 パン切り 210mm・コンパクトブレッドナイフ・SELECT100 ブレッドナイフ 160mmが対応しています。ただしKHS Bready ONE（パン切りナイフ）の公式注意書きには「業務用食洗機での使用は控えて下さい」とあります。気を付けて下さい。！
パン以外のものを切ってもいいですか？
これも商品によって答えが違います。KHS Bready ONE（パン切りナイフ）はパン切り専用で、公式の注意書きに「冷凍食品や骨付き肉、カボチャなどの硬い食材には使用しないでください」と書かれています。
一方で関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mmは、公式の商品説明に「食パンから硬いパン、ケーキ、トマトなど柔らかい食材のカットにもご使用いただけます」とあります。プラ柄波刃 220mmも「パンや肉、野菜・果物のスライスに」と書かれています。パン以外にも使いたい方は、こちらを選んで下さい。
パン切り包丁と普通の包丁、両方要りますか？
三徳包丁が1本あれば足りませんか？
パンを切るなら別に要ります。三徳包丁は押し当てて切る道具なので、パンは潰れますし、パンくずも出ます。逆にパン切り包丁で肉や野菜を刻むのは無理です。役割が違うので、両方あって初めて困らなくなりますね
ちなみにですが、普段使いの包丁のほうを探している方は、関孫六の包丁16シリーズをまとめた記事がありますので、こちらをご覧ください。↓
ちなみにですが、「貝印のワインオープナーおすすめ！ソムリエナイフとの違いと選び方」はこちらをご覧ください。↓
まとめ
貝印のパン切り包丁の選び方を、以下にまとめました。
- ✨ 迷ったらこれ・Amazonのベストセラーに入っている1本 ⇒ KHS Bready ONE（パン切りナイフ）（1,760円（税込）／★5.0（8件））
- ✨ 日本製の関孫六がいい方 ⇒ 関孫六 わかたけ パン切りナイフ 210mm（2,420円（税込）／★5.0（4件））
- ✨ 柄まで全部ステンレスがいい方 ⇒ 関孫六 匠創 パン切り 210mm（4,950円（税込）／★5.0（1件））
- ✨ 一番軽くて安いものが欲しい方 ⇒ コンパクトブレッドナイフ（1,650円（税込）／★5.0（3件））
- ✨ 食卓で切り分けたいだけの方 ⇒ SELECT100 ブレッドナイフ 160mm（7,700円（税込）／★5.0（2件））
- ✨ 大きいパンを焼く方・240mmが欲しい方 ⇒ ブレッドナイフ pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)（8,250円（税込）／★5.0（8件））
- ✨ 贈り物にする方・見た目にこだわる方 ⇒ 旬Classic ブレッド 225mm（22,000円（税込））
- ✨ 木の柄が好きな方 ⇒ KHS Bready WOOD（2,640円（税込）／★4.0（1件））
- ✨ まっすぐ切れない方 ⇒ パン切りナイフ＆ガイドセット（3,630円（税込）／★4.5（2件））
代表の3本をもう一度並べておきます。↓
パン切り包丁は1,760円から買えて、しかも毎朝使う道具です。口コミで一番多いのが「もっと早く買えばよかった」という言葉でした。まずは210mmクラスの1本から試してみて下さい。是非、使って下さい！
わたしはKHS Bready ONE（パン切りナイフ）にします～。パン切り専用ですけど、うちはパンしか切らないので、これで十分ですねぇ～
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