キッチンバサミって貝印だけでもすごい数がありますよねぇ～。どれがいいのか、正直まったく分からないんですけど～。
分かります。私も数えてみたんですが、貝印の公式ストアだけで38種類ありました。しかも見た目がどれも似ているので、値段以外の違いが分かりにくいんですよね。
そこで38種類を全部調べて、レビューの数と「分解して洗えるかどうか」で整理してみました。結論から言いますと．．．
- ✨ 刃をバラして洗いたい方 ⇒ 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏（6,600円（税込）／★4.7（31件））
- ✨ 安く分解できるものを試したい方 ⇒ 関孫六 レギュラーキッチン鋏（1,650円（税込）／★5.0（7件））
- ✨ 迷ったらこれ・分解も食洗機も公式が明記 ⇒ SELECT100 キッチンばさみ（3,080円（税込）／★4.9（10件））
- ✨ 一番売れているものが欲しい方 ⇒ 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ（4,400円（税込）／★4.5（63件））
代表の3本を先に並べておきます。写真を見て下さい。↓
ここで1つだけ、先に言っておきたいことがあります。一番売れている料理家の逸品 カーブキッチンバサミには、分解できるという記載が公式にありません。「人気＝分解できる」ではないんです。
えっ、そうなんですかぁ～？ 一番レビューが多いから、てっきり一番いいものかと思ってましたぁ～。
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- 【最重要】分解して洗えるかどうかで選ぶ！
- 貝印のキッチンバサミに共通する特徴！
- カーブ刃とストレート刃、どっちを選ぶ？
- 貝印のキッチンバサミおすすめ8選！
- 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ／4,400円（税込） ★4.5（63件）
- 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏／6,600円（税込） ★4.7（31件）
- カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット／5,247円（税込） ★4.7（14件）
- SELECT100 キッチンばさみ／3,080円（税込） ★4.9（10件）
- 関孫六 レギュラーキッチン鋏／1,650円（税込） ★5.0（7件）
- ソフトグリップキッチンバサミ／2,200円（税込） ★5.0（3件）
- 鍛造オールステンレスキッチンハサミ／6,600円（税込） ★4.3（3件）
- キッチンバサミ セパレートタイプ／1,980円（税込） ★4.0（2件）
- 用途が決まっているなら、この3本！
- 実際に使った方の口コミ・評判は？
- 他にもこんな種類があります！
- 買ったあとのお手入れで気を付けること！
- まとめ
【最重要】分解して洗えるかどうかで選ぶ！
キッチンバサミ選びで、値段の次に効いてくるのがここです。先にこの話をさせて下さい。
そもそも、分解できると何がいいんですか？
刃と刃が重なっている部分を洗えるかどうかです。ハサミは2枚の刃をネジで留めた構造なので、閉じたまま洗うと重なった隙間に食材のカスや脂が残ります。生肉や魚を切ったあとだと、ここが一番気になる場所なんですよね。
実際に分解するとこうなります。見て下さい。↓
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏
6,600円（税込） ★4.7（31件）
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刃を大きく開くと、左右の刃が2本に分かれます。これで重なっていた面も、ネジの周りも、まるごと洗えるようになります。
今回紹介する8本を、分解できるかどうかで並べるとこうなります。↓
| 商品名 | 価格（税込） | 分解 | 食洗機 | 評価 |
| 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏 | 6,600円 | できる | 対応 | ★4.7（31件） |
| SELECT100 キッチンばさみ | 3,080円 | できる | 対応 | ★4.9（10件） |
| 関孫六 レギュラーキッチン鋏 | 1,650円 | できる | 対応 | ★5.0（7件） |
| ソフトグリップキッチンバサミ | 2,200円 | できる | 対応 | ★5.0（3件） |
| 鍛造オールステンレスキッチンハサミ | 6,600円 | できる | 対応 | ★4.3（3件） |
| キッチンバサミ セパレートタイプ | 1,980円 | できる | 対応 | ★4.0（2件） |
| 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ | 4,400円 | 記載なし | 対応 | ★4.5（63件） |
| カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット | 5,247円 | 記載なし | 記載なし | ★4.7（14件） |
「記載なし」は「絶対にできない」という意味ではありません。公式の商品ページと商品説明に、分解や食洗機について書かれていないという意味です。ここは正直にそのまま載せています。
ちなみにですが、公式が「分解できません」とはっきり書いている商品もあります。猫のデザインが目を引くNyammy(ニャミー) ケース付き ねこのキッチンハサミは、商品説明に「※左右の刃は分解出来ません」と明記されています。見た目で選ぶ前に、ここを確認して下さい。！
分解できるものを選んでおけば間違いない、ということですか？
ほぼそうなんですが、1つだけ落とし穴があります。鍛造オールステンレスキッチンハサミのレビューに「分解する際に刃先を開くのですが、外す時に簡単に外れてしまい、危ない思いをしました」という投稿が入っていました。簡単に外れる＝勝手に外れることもあるということなんですよね。小さいお子さんがいるご家庭は、置き場所に気を付けて下さい。！
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貝印のキッチンバサミに共通する特徴！
商品ごとの話に入る前に、貝印のキッチンバサミに共通していることを押さえておきますね。知っておくと、後の違いが分かりやすくなると思いますので。
- 刃はほぼすべてステンレス刃物鋼（一部はステンレス鋼）。サビに強く、家庭で使いやすい材質です
- セレーション刃（細かい凹凸の刃）が入っているものが多い。食材が刃の上を滑らないようにする仕組みです
- 食洗機に対応しているものが多い。ただし全部ではないので、商品ページの表示を確認して下さい
- 値段の幅が広い。今回の38商品では484円から13,200円まで、約27倍の開きがありました
セレーション刃というのは、こういうものです。見て下さい。↓
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
4,400円（税込） ★4.5（63件）
詳細・購入はこちら
片方の刃の内側だけ、細かいギザギザになっているのが分かると思います。ツルツルの刃だと、鶏皮のように滑る食材が刃の上を逃げてしまいます。このギザギザが食材を引っかけて止めるので、力を入れなくても切れるという仕組みです。
包丁で鶏皮を切ろうとすると、いつも逃げるんですよねぇ～。あれが無くなるってことですかぁ～？
そうなんです。レビューでも「鶏肉の分厚い皮など、包丁でも切りにくいような滑りやすいお肉も、力を入れずにサクッと切れる」という声が出ていました。キッチンバサミが一番強いのは、まさにここだと思いますよ。
カーブ刃とストレート刃、どっちを選ぶ？
貝印のキッチンバサミは、刃の形で大きく2つに分かれます。並べて見て下さい。↓
左がカーブ刃、右がストレート刃です。刃先が下向きに曲がっているかどうかの違いですね。
| カーブ刃 | ストレート刃 | |
| 代表 | 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏 | SELECT100 キッチンばさみ 関孫六 レギュラーキッチン鋏 |
| 得意なこと | お皿や鍋の上に置いたまま切る ピザ・焼いた肉・鍋の中の食材 | 手に持って細かく切る ネギ・薬味・袋の開封 |
| 理由 | 刃が下向きに曲がっているので食材の下に刃が入りやすい | 刃先まで細いので先端で細かい作業ができる |
| まな板 | 出さなくて済むことが多い | 食材によっては使う |
どちらか1本だけ買うなら、どちらですか？
「まな板を出したくない」が一番の動機なら、カーブ刃です。公式も関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏について「ピザの切り分けや、包丁では切りにくい肉の脂肪のカット」を挙げています。逆にキッチンバサミを包丁の代わりに幅広く使いたいなら、ストレート刃の方が扱いやすいと思いますよ。
貝印のキッチンバサミおすすめ8選！
ここからは1本ずつ見ていきます。並び順は貝印公式ストアのレビュー件数が多い順です。
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ／4,400円（税込） ★4.5（63件）
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
4,400円（税込） ★4.5（63件）
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貝印公式ストアのキッチンバサミの中で、レビューが一番多く付いていた1本です。価格は4,400円（税込）、評価は★4.5（63件）。2位の31件と比べても、倍以上の投稿が集まっています。
刃も持ち手も、まるごとサーモンレッドに塗られているのが特徴です。この色は塗装ではなくシリコーン樹脂の塗膜加工で、パッケージにも「汚れが取れやすく、お手入れしやすい」と書かれています。食材が刃にくっつきにくくなる仕組みですね。
刃先を見て下さい。下向きに大きくカーブしていて、片方の刃の内側には細かいギザギザ（セレーション刃）が入っています。カーブがあるとお皿やまな板の上に置いたままの食材を下からすくうように切れるので、まな板を出さずに済むんです。↓
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
4,400円（税込） ★4.5（63件）
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この商品は料理家の祐成陽子さんが提案したもので、シリーズ名の「料理家の逸品」もそこから来ています。サイズは230mmで、今回紹介する8本の中では最大クラスです（同じ230mmのカーブキッチンバサミ&T型ピーラーセットと並びます）。
ただし、1つだけ正直にお伝えしておきます。この商品には分解できるという記載が公式にありません。パッケージに書かれた4つの特徴にも、商品説明にも出てきません。実際にレビューにも「やっぱり、分解できた方がよかったかなと、使ってみて思いました」という声が入っていました。
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
4,400円（税込） ★4.5（63件）
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つまりこの1本は、「分解して洗う」のではなく「そもそも汚れが付きにくくする」という考え方で作られているんですね。刃をバラして洗いたい方は、次に紹介する関孫六の方が向いています。気を付けて下さい。！
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼（樹脂塗装加工） |
| ハンドルの材質 | エラストマー樹脂（耐熱温度100℃） |
| 本体サイズ | 230×100×10mm |
| 重量 | 106g |
| 刃の形 | カーブ刃／セレーション刃 |
| 分解 | 公式に記載なし |
| 食洗機 | 対応（商品ページに食洗器対応の表示） |
| 品番 | 000DH2501 |
料理家の逸品 カーブキッチンバサミ
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関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏／6,600円（税込） ★4.7（31件）
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏
6,600円（税込） ★4.7（31件）
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分解して洗いたい方には、まずこれです。価格は6,600円（税込）、評価は★4.7（31件）。関孫六のキッチンバサミの中では一番レビューが多い商品です。
刃から持ち手の先まで、継ぎ目のないステンレスの一体構造になっています。しかも鍛造（たんぞう）といって、金属を叩いて鍛えながら形にする作り方です。公式の説明でも「堅牢で洗いやすい」と書かれています。生産国は日本です。
そして肝心の分解です。刃を大きく開くと、左右の刃が2本に分かれます。写真を見て下さい。↓
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏
6,600円（税込） ★4.7（31件）
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刃と刃が重なる部分は、普通に洗っただけでは汚れが残りやすい場所です。ここをバラして洗えるかどうかが、生肉や魚を切ったあとの安心感を大きく変えます。継ぎ目が無いので、樹脂の柄のように「継ぎ目に水が入って中で汚れる」ということも起きません。
刃の形は料理家の逸品 カーブキッチンバサミと同じくカーブ刃で、内側にセレーション刃も入っています。公式はピザの切り分けや、包丁では切りにくい肉の脂肪のカットを挙げていますね。
レビューには「左右取り外せるので洗う時もラク」「何より分割して洗えるから清潔」「洗うのがめちゃくちゃ楽」と、洗いやすさに触れた声が並んでいました。6,600円と安くはありませんが、長く使う前提なら十分に見合う1本だと思いますよ。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | 刃と一体のステンレス（鍛造オールステンレス） |
| 本体サイズ | 長さ220×幅73×高さ12mm |
| 重量 | 158g |
| 刃の形 | カーブ刃／セレーション刃 |
| 分解 | できる |
| 食洗機 | 対応（商品ページに食洗器対応の表示） |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 000DH3346 |
関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏
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カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット／5,247円（税込） ★4.7（14件）
カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット
5,247円（税込） ★4.7（14件）
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カーブキッチンバサミに、貝印のロングセラーであるT型ピーラーを組み合わせたセットです。価格は5,247円（税込）、評価は★4.7（14件）。
ハサミの方は料理家の逸品 カーブキッチンバサミと同じ形・同じサイズ（230×100×10mm・106g）ですが、刃の加工が違います。単品の方は「樹脂塗装加工」、セットの方は「ふっ素樹脂塗膜加工」と公式で書き分けられていて、品番も別（950RC1111）です。まったく同じ商品ではないので、そこは押さえておいて下さい。
ハサミとピーラーがあれば、まな板を出さずに皮むきからカットまで一通りできます。公式も「まな板いらずのキッチンツール」という売り方をしていますね。
レビューでは「豚こまをチョキチョキできるのが忙しいときに助かる」「大概のカットがこれでOK。最初は反対していた妻が一番使っている」という声が出ていました。一方で「肉質によるのか、切れにくいときもある」「ピーラーは左利きだと少し使いにくい」という投稿もあります。
2つまとめて買いたい方・贈り物にしたい方向けです。ちなみにですが、この組み合わせは分解や食洗機についての記載が公式にありません。洗い方を重視する方は、他の商品を見た方がよいです。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | 【ハサミ】ステンレス刃物鋼（ふっ素樹脂塗膜加工）／【ピーラー】ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | 【ハサミ】エラストマー樹脂（耐熱温度100度）／【ピーラー】18-8ステンレススチール |
| 本体サイズ | 【ハサミ】230×100×10mm／【ピーラー】137×68×11mm |
| 重量 | 【ハサミ】106g／【ピーラー】57g |
| 刃の形 | カーブ刃 |
| 分解 | 公式に記載なし |
| 食洗機 | 公式に記載なし |
| 品番 | 950RC1111 |
カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット
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SELECT100 キッチンばさみ／3,080円（税込） ★4.9（10件）
SELECT100 キッチンばさみ
3,080円（税込） ★4.9（10件）
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分解も食洗機も、公式がはっきり明記している1本です。価格は3,080円（税込）、評価は★4.9（10件）。10件のうち9件が★5で、今回の8本の中ではレビューが4番目に多く、かつ評価も高いという位置づけです。
SELECT100は貝印の定番シリーズで、公式は「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトに挙げています。見た目のとおり、余計な装飾がまったくありません。
作りで面白いのは細刃と太刃を組み合わせているところです。刃の厚みは3.0mmあり、滑りにくいセレーション刃が入っています。刃先まで細くなっているので、細かい作業もしやすい形です。↓
SELECT100 キッチンばさみ
3,080円（税込） ★4.9（10件）
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そして分解洗浄ができて、家庭用の食器洗浄機・食器乾燥器にも対応しています。ここは公式にはっきり書かれています。ただし煮沸消毒は変形やサビの原因になるのでNGです。気を付けて下さい。！
使っているところも見て下さい。ブロッコリーのようにまな板の上で転がって切りにくい食材こそ、ハサミの出番です。↓
SELECT100 キッチンばさみ
3,080円（税込） ★4.9（10件）
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レビューには「このハサミの最大のメリットは刃が簡単に外せること。ジョイント部分の汚れまでしっかり洗える」「刃が分かれるので洗いやすく、研ぎやすい」「持ち手が左右対称なのでどちら向きでも使える」という声がありました。3,080円で分解も食洗機もいけるので、迷ったらここが無難だと思います。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼（3.0mm厚） |
| ハンドルの材質 | 熱可塑性エラストマー・ポリプロピレン（耐熱130度） |
| 本体サイズ | 213×90×15mm |
| 重量 | 122g |
| 刃の形 | ストレート刃（細刃＋太刃）／セレーション刃 |
| 分解 | できる |
| 食洗機 | 家庭用の食器洗浄機・食器乾燥器に対応 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DH3005 |
SELECT100 キッチンばさみ
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関孫六 レギュラーキッチン鋏／1,650円（税込） ★5.0（7件）
関孫六 レギュラーキッチン鋏
1,650円（税込） ★5.0（7件）
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今回の8本の中で、分解できるものとしては一番安い1本です。価格は1,650円（税込）、評価は★5.0（7件）。7件すべてが★5でした。
公式の説明は短くて、「洗いやすく清潔に使えるセパレート仕様。手を入れやすく握りやすいハンドル形状。食器洗浄機使用可」の1行だけです。ただ、パッケージを見るとよく分かります。↓
関孫六 レギュラーキッチン鋏
1,650円（税込） ★5.0（7件）
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「分解式 水洗いしやすい」「握りやすさにこだわったハンドル形状」と大きく書かれていて、右下には食器洗い乾燥機OKのマークも入っています。1,650円でこの2つが揃っているのは、なかなかありません。
重量は62gで、今回の8本の中でダントツに軽いです（一番重い関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏は158g）。レビューにも「軽くてビックリ」「軽くて使いやすい」という声が複数入っていました。
長文のレビューもありました。「刃を大きく広げると簡単に分解できる構造なのが素晴らしい。生肉やお魚を切った後でも衛生的に保てる」「まな板を出さずに、フライパンやお鍋の上で直接カットできるので洗い物も減った」とのことです。とりあえず分解できるものを1本試したい方は、ここから始めるのがいいと思いますよ。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | ポリプロピレン（耐熱温度100度） |
| 本体サイズ | 195×90×12mm |
| 重量 | 62g |
| 刃の形 | ストレート刃 |
| 分解 | できる（セパレート仕様） |
| 食洗機 | 食器洗浄機使用可 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DH3353 |
関孫六 レギュラーキッチン鋏
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ソフトグリップキッチンバサミ／2,200円（税込） ★5.0（3件）
ソフトグリップキッチンバサミ
2,200円（税込） ★5.0（3件）
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握りやすさを重視するならこれです。価格は2,200円（税込）、評価は★5.0（3件）。3件とも★5でした。
名前のとおり、持ち手にやわらかい素材（熱可塑性エラストマー）を組み合わせているのが特徴です。刃は食材をつかみながら切る溝付きの構造で、公式は「食洗機可能・分解してきれいに洗えるので衛生的」と書いています。
実際に握っているところを見て下さい。指をかける部分がふくらんでいて、手のひら全体で押せる形になっています。↓
ソフトグリップキッチンバサミ
2,200円（税込） ★5.0（3件）
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レビューには「持ち手が柔らかく、手の馴染みが良い」「軽い力でさくっと切れる」という声がありました。手の力が弱い方・長時間使う方には、この形が効いてくると思います。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | ポリプロピレン＋熱可塑性エラストマー（耐熱温度110℃） |
| 本体サイズ | 212×86×10mm |
| 重量 | 155g |
| 刃の形 | ストレート刃／溝付きの刃 |
| 分解 | できる |
| 食洗機 | 対応 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DH8005 |
ソフトグリップキッチンバサミ
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鍛造オールステンレスキッチンハサミ／6,600円（税込） ★4.3（3件）
鍛造オールステンレスキッチンハサミ
6,600円（税込） ★4.3（3件）
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さっきの関孫六と同じ鍛造オールステンレスで、ストレート刃・小さめサイズの1本です。価格は6,600円（税込）、評価は★4.3（3件）。
公式は「女性の手でも握りやすい、やや小さめサイズ」と説明しています。本体は185×73×12mmで、関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏（220×73×12mm）より35mm短いです。生産国は日本です。
継ぎ目のない一体型で分解して洗えて、食洗器にも対応しています。刃は凹凸状（細かいギザギザ付）で、レトルト食品の袋の開封まで使える、というのが公式の説明です。
レビューは3件で、「オールステンレスで継ぎ目もなく分解できるので使用後も洗いやすい」「切れ味は文句なしで、ちゃんと刃先まで力が伝わっている感じがする」と評価されています。
ただし★3が1件入っていて、その理由も分解にありました。「分解する際に刃先を開くのですが、外す時に簡単に外れてしまい、危ない思いをしました」という内容です。分解できる＝良いことばかりではないので、お子さんがいるご家庭では置き場所に気を付けて下さい。！
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス鋼 |
| ハンドルの材質 | 刃と一体のステンレス（鍛造オールステンレス） |
| 本体サイズ | 185×73×12mm |
| 重量 | 157g |
| 刃の形 | ストレート刃／凹凸状（細かいギザギザ付）の刃 |
| 分解 | できる |
| 食洗機 | 対応 |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 020DH4495 |
鍛造オールステンレスキッチンハサミ
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キッチンバサミ セパレートタイプ／1,980円（税込） ★4.0（2件）
キッチンバサミ セパレートタイプ
1,980円（税込） ★4.0（2件）
詳細・購入はこちら
名前がそのまま「セパレートタイプ」です。価格は1,980円（税込）、評価は★4.0（2件）。今回の8本の中では、分解できるものとして関孫六 レギュラーキッチン鋏の次に安い1本です。
公式の説明は「切る食材をしっかりとつかみながら切る溝付きの刃構造」「銀杏割りもできます」「分解してきれいに洗えて衛生的。食洗機可能」です。銀杏（ぎんなん）割りができるのは、ハンドルの内側にくぼみが付いているためですね。
パッケージにも特徴が3つ並んでいます。見て下さい。↓
キッチンバサミ セパレートタイプ
1,980円（税込） ★4.0（2件）
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「洗いやすい着脱式のキッチンバサミ」とタイトルが入っていて、右側に「食材をつかみやすい」「洗える着脱式」「銀杏割り」の3つが写真つきで説明されています。右下には食洗機OKのマークもあります。
レビューは2件で、どちらも★4でした。「無駄のないデザインで使いやすい。分解できるタイプで衛生的にとても良い」という一方で、「接続部分が小さくて、セットするときに少し見づらくてまごまごしてしまう」という指摘も出ています。戻すときに手間取ることがあるのは、買う前に知っておいた方がいいと思います。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | ABS樹脂（耐熱温度100℃） |
| 本体サイズ | 193×86×10mm |
| 重量 | 115g |
| 刃の形 | ストレート刃／溝付きの刃 |
| 分解 | できる |
| 食洗機 | 対応 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DH8004 |
キッチンバサミ セパレートタイプ
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用途が決まっているなら、この3本！
ここまでは「毎日なんでも切る1本」を前提に選んできました。ただ貝印には、用途を絞った専用のハサミもあります。目的がはっきりしている方は、こちらの方が近道かもしれません。
ＫＨＳ かにはさみ さばき名人！／1,540円（税込） ★4.5（2件）
ＫＨＳ かにはさみ さばき名人！
1,540円（税込） ★4.5（2件）
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カニ専用です。公式の説明は「細身の短い刃を殻に引っ掛けて切り開くので、やわらかなカニの身を崩さずに切ることができます」。押して切るのではなく引いて切るので、身がつぶれにくいという考え方ですね。
分割式で食洗機にも対応しています。カニは殻の汁が残りやすいので、ここは地味にありがたいポイントですよね。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | ポリプロピレン |
| 本体サイズ | 198×86×13mm |
| 重量 | 88g |
| 分解 | できる（分割式） |
| 食洗機 | 対応 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000DH2018 |
ＫＨＳ かにはさみ さばき名人！
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リトルシェフクラブ はじめてのキッチンバサミ／1,320円（税込） まだレビューなし
リトルシェフクラブ はじめてのキッチンバサミ
1,320円（税込） まだレビューなし
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お子さん用です。対象年齢は3歳以上。公式は「刃物に不慣れな小さなお子さまにも、安心してお使いいただけるようサイズとにぎりやすさに配慮した」と説明しています。重量は38gで、今回出てきた中で圧倒的に軽いです。
写真の右側にある黄色い部品は刃のキャップです。使わないときはこれを被せておけます。離乳食や幼児用のカットにも使えるので、食卓に持っていく用としても使えますね。
パッケージ画像には「日本子育て支援大賞2024」（一般社団法人 日本子育て支援協会）のマークも入っています。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー（耐熱温度100℃） |
| 本体サイズ | 136×67×12mm |
| 重量 | 38g |
| 対象年齢 | 3歳以上 |
| 食洗機 | 対応 |
| 生産国 | 中国 |
| 品番 | 000FG5206 |
リトルシェフクラブ はじめてのキッチンバサミ
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旬 キッチンハサミ／13,200円（税込） ★4.0（1件）
旬 キッチンハサミ
13,200円（税込） ★4.0（1件）
詳細・購入はこちら
今回の38商品で一番高い価格帯の1本です（同じ13,200円でMichel BRAS グラン・シゾー（キッチンバサミ大）もあります）。貝印公式によると「旬ブランド国内初のキッチンハサミ」とのこと。
刃の根元にある半円状のくぼみが特徴で、公式は「骨付き肉などの骨の部分をひっかけて切ることができる」と説明しています。刃は取り外し可能なセパレートタイプで、こちらも分解して洗えます。生産国は日本です。
刃を分解するとこうなります。見て下さい。↓
旬 キッチンハサミ
13,200円（税込） ★4.0（1件）
詳細・購入はこちら
刃の中ほどにある半円状のくぼみが、これで分かると思います。左右の刃が完全に外れるので、重なっていた面まで洗えます。
レビューは1件だけなので、評判で判断できる商品ではありません。2026年8月23日時点で在庫は「残りわずか」の表示でした。骨付き肉を家でよく扱う方には、選択肢に入ると思います。
| 項目 | 内容 |
| 刃の材質 | ステンレス刃物鋼 |
| ハンドルの材質 | 熱可塑性エラストマー（耐熱温度100℃） |
| 本体サイズ | 230×90×12mm |
| 重量 | 210g |
| 分解 | できる（セパレートタイプ） |
| 食洗機 | 公式に記載なし |
| 生産国 | 日本 |
| 品番 | 020DM7240 |
旬 キッチンハサミ
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実際に使った方の口コミ・評判は？
貝印公式オンラインストアに寄せられたレビューをもとに、内容を要約してお伝えします。良い声だけでなく、気になる声も一緒に載せますね。
良かったという声
【料理家の逸品 カーブキッチンバサミ】
87歳の母に贈ったところ、肉も野菜も切れるので料理が楽しくなったと喜ばれた、という投稿がありました。包丁を握る力が弱くなってきた方への贈り物として選ばれています。ほかにも「包丁で切るより断然時間が節約できる」「わかめ、油揚げ、お肉、料理作りがスイスイすすむ」という声が並んでいました。
引用：貝印株式会社
【関孫六 レギュラーキッチン鋏】
「刃を大きく広げると簡単に分解できる構造なのが素晴らしい」「使った後は分解してジョイント部分の隅々まできれいに洗えるので、生肉やお魚を切った後でも衛生的に保てる」という長文の投稿がありました。まな板を出さずに鍋やフライパンの上で直接切れるようになって洗い物が減った、という声も出ています。
引用：貝印株式会社
【SELECT100 キッチンばさみ】
一人暮らしを始めるお子さんへの贈り物として選んだ方が「このハサミの最大のメリットは刃が簡単に外せること」と書いていました。厚手の鶏肉や昆布も切れる、持ち手が左右対称でどちら向きでも使える、という声もあります。
引用：貝印株式会社
【関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏】
「左右取り外せるので洗う時もラク」「何より分割して洗えるから清潔」と、洗いやすさに触れた投稿が目立ちました。「このハサミがあれば包丁もまな板も要らない」と言われて追加で2本買った、という方もいます。
引用：貝印株式会社
【ソフトグリップキッチンバサミ】
「持ち手が柔らかく、手の馴染みが良く切れ味もバツグン」「軽い力でさくっと切れる」と、握り心地を評価する声が3件とも★5で並んでいました。
引用：貝印株式会社
気になったという声
ここは正直に載せます。買ってから「思っていたのと違った」となる方が、一番もったいないので。
【料理家の逸品 カーブキッチンバサミ】
「やっぱり、分解できた方がよかったかなと、使ってみて思いました」という★3の投稿がありました。また「大きさにびっくり。一般的には18cm前後だけど24cm、その分持ち手も大きい。持ち手が大きいと力が入りきらないことがある」という声も出ています。
引用：貝印株式会社
【鍛造オールステンレスキッチンハサミ】
「分解する際に刃先を開くのですが、外す時に簡単に外れてしまい、危ない思いをしました。外す際も簡単に外れない構造にしていただけたら嬉しいです」という★3の投稿がありました。切れ味そのものは「文句なし」と書かれています。
引用：貝印株式会社
【キッチンバサミ セパレートタイプ】
「分解できるタイプで衛生的にとても良いのですが、接続部分が小さく、セットするときに少し見づらくまごまごしてしまいます」という声がありました。別の方からは「以前の型は持ち手の後ろに突起があり、缶詰のタブを開けるのに重宝したが、今のバージョンには無くなっているのが残念」という指摘も出ています。
引用：貝印株式会社
【カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット】
「ハサミは使いやすい時と、肉質によるのか切れにくいときもある」「ピーラーは左利きのせいか、少し使いにくい感じもある」という投稿がありました。どちらも★4〜5の中に書かれていた内容です。
引用：貝印株式会社
分解できるのは良いことばかりだと思ってましたけど、戻すのが面倒だったり、勝手に外れたりすることもあるんですねぇ～。
そうなんです。だからこそ「分解できるかどうか」だけで決めない方がいいと思っています。料理家の逸品 カーブキッチンバサミのようにそもそも汚れが付きにくい加工で解くという考え方もありますからね。
他にもこんな種類があります！
今回の8選に入らなかったものも、貝印にはまだ30種類ほどあります。レビューが付いているものを中心に並べておきますね。気になるものがあれば、こちらから見て下さい。↓
| 商品名 | 価格（税込） | 評価 |
| 関孫六 カーブキッチン鋏 | 2,750円 | ★4.7（6件） |
| 関孫六 レギュラーカーブキッチン鋏 | 1,870円 | ★4.5（6件） |
| 関孫六 鍛造オールステンレスキッチン鋏 | 6,050円 | ★4.3（6件） |
| 【特別価格】料理家の逸品 ハンディスニップバサミ | 1,375円 | ★4.5（4件） |
| SELECT100 スリムキッチンばさみ | 2,200円 | まだレビューなし |
| 多機能キッチンバサミ（マグネットケース付き） | 2,200円 | ★4.5（2件） |
| Nyammy(ニャミー) ケース付き ねこのキッチンハサミ | 2,420円 | ★5.0（3件） |
| キッチンバサミ（Ｐ柄） | 968円 | ★5.0（1件） |
| サムギョプサルハサミ〈コリアンキッチン〉 | 1,100円 | まだレビューなし |
| カーブキッチンバサミ+ハンディスニップバサミセット | 5,500円 | まだレビューなし |
| 旬 ハーブハサミ | 8,800円 | まだレビューなし |
| Michel BRAS プティ・シゾー（キッチンバサミ小） | 8,800円 | まだレビューなし |
| Michel BRAS グラン・シゾー（キッチンバサミ大） | 13,200円 | まだレビューなし |
関孫六のキッチンバサミだけをもっと詳しく比べたい方は、別の記事でまとめています。オールステンレスとハンドル付きの違い、カーブ刃とストレート刃の組み合わせを型番ごとに整理してありますので、こちらもご覧ください。↓
買ったあとのお手入れで気を付けること！
せっかく分解できるものを買っても、洗い方を間違えたら意味がないですよねぇ～。
そこなんです。キッチンバサミは包丁より雑に扱われがちですが、注意点は意外とはっきりしています。
| やること | 内容 |
| 使ったら分解して洗う | 分解できるものは、刃が重なる面とネジ周りまで洗う |
| 水気を拭き取る | 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏の公式にも「ご使用後は水分をしっかり拭き取ってください」と書かれています |
| 食洗機は表示を確認 | 対応と書かれているものだけ入れる。業務用の食洗機はNG |
| 煮沸消毒はしない | SELECT100 キッチンばさみの公式に「煮沸消毒は変形・サビの原因となりますのでお控えください」と明記されています |
| 火の近くに置かない | 樹脂ハンドルは耐熱100〜130℃。コンロ脇に置いて柄が変形した、というレビューがありました |
食洗機に対応と書いていないものは、絶対に入れてはいけませんか？
「書いていない＝使えない」と決まったわけではありませんが、公式が保証していない使い方ではあります。変形やサビが出ても、それは想定外の使い方をしたことになるので、手洗いにしておくのが無難だと思いますよ。
ちなみにですが、貝印のおろし器・おろし金の選び方はこちらにまとめてあります。↓
まとめ
という事で、貝印のキッチンバサミの選び方を、最後にもう一度目的別に整理しておきますね。↓
- ✨ 刃をバラして洗いたい方 ⇒ 関孫六 鍛造オールステンレスカーブキッチン鋏（6,600円（税込）／★4.7（31件））
- ✨ 安く分解できるものを試したい方 ⇒ 関孫六 レギュラーキッチン鋏（1,650円（税込）／★5.0（7件））
- ✨ 迷ったらこれ・評価が一番高い1本 ⇒ SELECT100 キッチンばさみ（3,080円（税込）／★4.9（10件））
- ✨ 一番売れているものが欲しい方 ⇒ 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ（4,400円（税込）／★4.5（63件））
- ✨ まな板を出さずに鍋の上で切りたい方 ⇒ 料理家の逸品 カーブキッチンバサミ（4,400円（税込）／★4.5（63件））
- ✨ 手の力が弱い方・握りやすさ重視の方 ⇒ ソフトグリップキッチンバサミ（2,200円（税込）／★5.0（3件））
- ✨ 小さめサイズで日本製がいい方 ⇒ 鍛造オールステンレスキッチンハサミ（6,600円（税込）／★4.3（3件））
- ✨ ピーラーもまとめて買いたい方 ⇒ カーブキッチンバサミ&T型ピーラーセット（5,247円（税込）／★4.7（14件））
- ✨ とにかく安く分解式を1本 ⇒ キッチンバサミ セパレートタイプ（1,980円（税込）／★4.0（2件））
- ✨ お子さんに持たせたい方 ⇒ リトルシェフクラブ はじめてのキッチンバサミ（1,320円（税込）／まだレビューなし）
- ✨ カニをよく食べる方 ⇒ ＫＨＳ かにはさみ さばき名人！（1,540円（税込）／★4.5（2件））
- ✨ 骨付き肉を家で扱う方 ⇒ 旬 キッチンハサミ（13,200円（税込）／★4.0（1件））
代表の3本をもう一度並べておきます。↓
キッチンバサミは、包丁より出番が多くなる道具です。まな板を出さずに済むぶん、洗い物も減りますからね。ただその分、汚れる場所も増えます。だからこそ「分解して洗えるか」を最初に決めておくと、選ぶのがぐっと楽になりますよ。是非、使って下さい！
わたしは関孫六 レギュラーキッチン鋏にしますねぇ～。1,650円で分解できて食洗機もいけるなら、文句なしですぅ～。
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